Bravo Yves et Jean-Pierre,
Il s'agit en effet d'Hygrophorus hedrychii, une espèce rare que j'ai observé pour la première fois la semaine dernière.
La poussée sous bouleaux en terrain calcaire, les tons rosâtres et l'odeur forte de ''scotch" caractérisent cette espèce.
Bonne soirée.
A.