Ancolie Donc voilà, une collègue de travail m'a envoyé une photo m'indiquant: j'ai trouvé des pieds bleus, j'ai fait une poêlée. Sauf que pour moi ce ne sont pas des pieds bleus mais des cortinaires purpurescent. Personne n'a été malade chez elle (tant mieux) mais j'aimerais être sûre et lui dire de faire attention. Je lui ai demandé si il n'y avait pas une sorte de voile blanc sur les plus jeunes, elle m'a répondu que non. Je mange très peu de champignons, les violets me terrifient un peu même si dans ma famille les amateurs de laccaria a. sont nombreux. Je sais qu'ici malgré la qualité de la photo j'obtiendrai des infos sûres, je ne suis même pas un amateur éclairé, ou alors très peu éclairé! En vous souhaitant une bonne soirée
Andgelo Bonsoir, Il s'agit bien d'un cortinaire du groupe de purpurascens. Il ne semble pas toxique (heureusement, vu le nombre de confusions avec le pied bleu), mais il est tout de même déconseillé à la consommation (beaucoup de cortinaires sont toxiques). Les lames devraient devenir très foncées si tu les frottes avec les doigts, et dégager une odeur de miel. A.
