Bonjour à tous,
Pour revenir sur cette récolte, je pense que Sandro peut renommer le sujet Armillaria mellea sans aucun souci. Elles sont typiques à mon avis : lames décurrentes, anneau jaunâtre clairement visible sur la seconde photo, poussée en grosse touffe.
Maintenant, il me semble utile d'abattre quelques idées fausses et inciter à la prudence quant à l'avis des "anciens"... je suis un peu étonné que personne n'ait réagit à leurs conseils prodigués à Sandro.
Les armillaires sont responsables de nombreuses intoxications, en particulier en Italie où elles sont vendues dans le commerce.
C'est effectivement un parasite très virulent, l'arbre est condamné.
Ce qui retient tout particulièrement mon attention, c'est ceci :
Sandro a écritJe suis alors allé voir ce dernier qui ma confirmé qu'ils sont comestibles (et bon d'après lui), à la seule condition qu'ils ne poussent pas à proximité d'un olivier (ce qui n'était pas le cas). Mais lui non plus ne connaissait pas le nom.
Tout d'abord, il ne faut surtout pas te fier à une personne qui te dit que tel ou tel champignon est comestible alors qu'il ne connait même pas son nom...
Ensuite, la condition selon laquelle le champignon ne doit pas pousser à proximité d'un olivier pour être comestible est totalement fausse ! Cela fait probablement référence au Clitocybe de l'olivier (Omphalotus olearius), très toxique, qui ne pousse pas uniquement au pied des oliviers contrairement à ce que laisserait entendre son nom.
Donc, si il y a un bon conseil à te donner en priorité ce serait celui-ci : la prochaine fois que tu as un doute ou une question sur des champignons, renseignes-toi auprès d'une société mycologique (il y en a probablement près de chez toi) voire d'un pharmacien si toutefois il est compétent (ce n'est pas toujours le cas).