Merci Castor pour cette réponse.
As-tu une explication pour ces lames libres ? Est-ce un caractère propre de l'espèce ?
Quelles autres espèces de russule seraient susceptibles de correspondre ?
Je ne trouve pas d'autres russules conjuguant l'ensemble des caractères observés : chair piquante, sporée blanche, habitat sous chêne et hêtre en sol acide, cuticule rouge rosé facilement séparable à chair sous-jacente blanche ou à peine rosée, chair immuable blanche, odeur douce fruitée (dite coco), réactifs faibles et lents ?
Ce qui m'étonne, c'est la réaction au phénol ne correspond pas tellement à ce que j'en lis : réaction rouge cerise puis brun pourpre au phénol. Peut-être fallait-il attendre plus longtemps...
J'ai éliminé, peut-être à tort Russula emetica, Russula luteotacta, Russula mairei.... toutes ayant des caractères ne correspondant pas sur certains points (habitat, réactifs...)
Merci à toi.