Louis Bonjour, Je pense que le champignon suivant est Boletus edulis mais je voulais quand même avoir vos avis. Trouvé aujourd'hui à environ 1050 m d'altitude, chapeau assez gras (mais bon c'est peut-être un effet de la pluie je ne sais pas). Il est signalé comme étant rare avant septembre mais en altitude il doit y en avoir avant j'imagine (j'en ai trouvé une dizaine hier à environ 1330 m. En ce qui concerne le réseau sur le pied il semble descendre jusqu'en bas "devant", et rester en haut du pied "derrière"...
Jatapol Bonjour Louis Pour moi c'est bien edulis, on retrouve bien la couleur brune du chapeau qui s'éclaircit vers les bords. Aestivalis n'est pas dans les mêmes tons, il est d'un marron plus clair et une texture sèche et non grasse. Ceci dit, attend d'autre avis!
Bastic Je vais aussi dans le sens de Boletus edulis. La couleur de sa cuticule brune s'éclaircissant vers le bord et à marge bordée de blanc me fait aller en ce sens, de même que son aspect gras sur le dessus. Par contre le réseau s'étendant jusqu'à la base du pied est moins typique, ce caractère restant variable. Peut-être as-tu remarqué aussi une chair rose brunâtre sous la cuticule, plus typique de B. edulis ? D'autres signalent que Boletus aestivalis a une saveur sucrée que Boletus edulis n'a pas.
Louis Merci beaucoup pour cette confirmation 🙂 Bastic a écritJe vais aussi dans le sens de Boletus edulis. La couleur de sa cuticule brune s'éclaircissant vers le bord et à marge bordée de blanc me fait aller en ce sens, de même que son aspect gras sur le dessus. Par contre le réseau s'étendant jusqu'à la base du pied est moins typique, ce caractère restant variable. Peut-être as-tu remarqué aussi une chair rose brunâtre sous la cuticule, plus typique de B. edulis ? D'autres signalent que Boletus aestivalis a une saveur sucrée que Boletus edulis n'a pas. Oui je crois avoir remarqué le chair rose brunâtre sous la cuticule, je dis je crois car ça saute quand même pas autant que ça aux yeux je trouve... Et pour la saveur sucrée de B. aestivalis, elle est présente crue, cuite ou les deux?
Bastic louiss58 a écritOui je crois avoir remarqué le chair rose brunâtre sous la cuticule, je dis je crois car ça saute quand même pas autant que ça aux yeux je trouve.. Oui, j'ai remarqué aussi que ce critère n'est pas toujours très lisible. Mais voici une photo où il l'est nettement. De même, j'ai déjà trouvé des B. aestivalis assez typés, qui n'étaient pas si blancs que ça sous la cuticule... Bon, maintenant, c'est peut-être une erreur de ma part. B. edulis/B. aestivalis, c'est pas toujours évident, comme tu pourras le constater sur le site. Mais dans ton cas, il semble typique.
Fouad Bonjour, Aestivalis a une cuticule sec, rugueuse et parfois craquelée; mouillé il ne brille pas tant que ça et reste mat. Edulis a la cuticule plus brillante et visqueuse en temps de pluie. Le bord blanc est typique aussi chez ce dernier. Le stipe est assez variable chez les deux espèces.
Louis Merci pour la photo Bastic! et merci à tous pour votre confirmation de Boletus edulis et vos astuces permettant de le reconnaître 🙂
