Bonsoir,
Dernière russule trouvée ce 15 juillet.
Récoltée sous gros sapins (essence principale), mais mêlés par le bouleau, le chêne et un jeune hêtre.Chapeau : diamètre 5.5 cm. Mat. Violacé à cocarde centrale brune.Lames : crème orangé. Espacées. Souvent reliées par deux, comme un livre mal découpé, et se détachant sur le bord extérieur. Au demeurant, une véritable rosace de cathédrale.Sporée : nettement orangée, estimation à au moins III C.Chair : douceOdeur : plutôt agréable, rappelant un peu la girolle, mais en plus léger. (Aucune odeur iodée perçue à la base du pied...)Pied : 6*1.5 cm. Blanc. Réactifs : Fer : saumon plutôt pâle. Gaïac : bleu assez marqué, mais réaction non spectaculaire, arrivant assez lentement.
Je propose Russula turci ou mieux peut-être, Russula amethystina du fait de la localisation sous sapins...
