Bonjour à tous,
Odeur chocolatée , de cacao, oui, plutôt que de miel, mêlée ensuite d'une odeur un peu plus raphanoïde.
J'ignore d'ailleurs s'il existe des Hébélomes ayant une odeur qui serait dite de miel (?)
Ma doc parle de 4 odeurs essentiellement : raphanoide, chocolatée, amandes amères et "fleur d'oranger"...
Bravo donc à JJW et à Jatapol qui ont reconnu Hebeloma theobrominum Quadraccia = Hebeloma truncatum ss J. E. Lange
et félicitations à Claudius... pour avoir su prendre des risques 😉 une qualité selon moi !
Cordialement