Bastic Bonsoir, Russule trouvée le 11/10 sous forêt de sapins, vue plusieurs fois. Le chapeau mesure presque 6 cm au diamètre, et le pied 8 cm. Cuticule d'un beau rose violacé sur les bord à centre beaucoup plus sombre violet-noir avec du brun. Marge striée. Lames crèmes, laissant deviner une sporée colorée. Pied blanc. Chair de couleur blanche, immuable et de saveur douce . Sporée jaune-orangée bien marquée. Je propose Russula amethystina ou Russula turci. Merci à vous
Bastic Merci pour ta réponse Castor, Pour l'odeur, à l'époque de cueillette, je n'ai rien relevé sur mon papier. Mais ai-je senti la base du pied ? C'est un peu le problème des déterminations tardives : pas pratique pour répondre aux questions. Quant aux hyphes primordiales incrustées, sans microscope... Russula cf amethystina se profile à l'horizon ?
Fifi Difficile à dire entre Russula turci et Russula amethystina... R.amethystina préfère les sapins et a un chapeau souvent taché de jaunâtre, pas visible sur la photo. R.turci pousse surtout sous pins.
Bastic Bonjour, Merci pour vos réponses. Je les trouve sous forêt de sapins non mêlée. Pas de pins dans ce coin là. Pour l'odeur, impossible d'y revenir, ces russules se sont endormies.
Andgelo Je viens de remarquer que j'avais nommé Russula turci des spécimens tachés de jaunâtre sous Abies (pas de pins). A noter que j'avais remarqué une odeur fruitée dans les lames (et d'iode à la base du pied, bien sûr), mais comme je ne connaissais pas amethystina... Merci à vous de m'en apprendre tous les jours 🙂
