Bonsoir,
Chaque année, ils sont au rendez-vous en troupe nombreuse et très visibles sous un bois mêlés de feuillus, composé surtout de bouleaux, mais aussi chêne.
Le chapeau est de belle taille (jusque 12,5 cm pour le plus gros). Il est blanc-crème lisse, à centre plus crème-ochracé, souvent cérusé par tâches vers la marge, même parfois complètement cerné.
Les jeunes sujets ont souvent une forme de casque (photographie 2), alors que les vieux sujets sont plus aplanis.
Les lames sont blanc-crème arrivant de manière inégale sur le pied, en général échancrée, et parfois courant un peu sur le pied après l'échancrure.
Sporée crème.
Le pied, concolore au chapeau et tâché ici et là d'ochracé, peut mesurer jusque 11 cm, sans compter la partie enfouie, garnie de petites racines blanches. Il peut être plein ou partiellement creux.
Chair blanche, plus nettement dans le centre du pied.
Odeur forte, désagréable, terreuse. Ne surtout pas laisser en intérieur, la pièce est infestée par l'odeur!
Je propose Tricholoma stiparophyllum
Merci