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Hygrophorus eburneus?

Bastic

Bonjour,

Ces champignons se trouvaient en troupe nombreuse sous des feuillus : charmes, hêtres, chêne, noisetiers.
Le chapeau est très visqueux, de couleur blanche lumineuse, avec un peu de jaunâtre vers le centre.
Le plus grand spécimen avoisine les 5 cm.
Les lames sont blanche-crème, décurrentes.
Le pied peut être plus long que sur les photos proposées, visqueux lui aussi, dans les tons blancs mais avec une pointe d'orangé, pruineux dans sa partie haute.
L'odeur sur le coup n'est pas flagrante, mais une fois les mains lavées et essuyées, elle est très nette et plutôt agréable. La notion d'odeur de ruban scotch magic est bien vue, également de mandarine. Sa ténacité est remarquable : lavées plusieurs fois au savon parfumé, les mains en sont toujours imprégnées.

Je propose Hygrophorus eburneus (hygrophore blanc d'ivoire)
Merci à vous

Montségur

Bonjour,
Si un doute, une bonne méthode de M. Bon
H. eburneus : KOH orangé à la base du stipe,
H. discoxanthus : KOH orangé sur le chapeau et la base du stipe,
H. cossus : KOH nul sur le chapeau et la base du stipe.

Bastic

Bonsoir Montségur,

J'ai le M.Bon, pas le KOH.

Les vieux exemplaires ne brunissent pas mais reste blancs. Pas de brunissement non plus à la manipulation. Cela ne suffit-il pas à écarter H. discoxanthus ?
Chapeau très visqueux et odeur agréable très nette de peau de mandarine (je maintiens que c'est surtout après lavage des mains que ça sent vraiment fort la mandarine). Cela ne suffit-il pas à écarter H.cossus ?

Montségur

Bonjour Bastic,
Etonnant que tu n'ai pas de potasse à 5%, c'est souvent indispensable pour la détermination macro, surtout les cortinaires.
Comme précisé, ce test est utile (en cas de doute) pour séparer ces 3 hygrophores parfois bien ressemblants, maintenant si tu es certain du nom de l'espèce, alors … 😉

Bastic

Bonjour Montségur.
Merci de te pencher sur ces hygrophores, ainsi que de tes conseils.

Mes recherches dans le GEPR, Le M. Bon, et le R. Courtecuisse m'emmènent à penser qu'il s'agit bien de Hygrophorus eburneus, ceci parce que c'est le seul hygrophore blanc qui soit à la fois très visqueux, d'une agréable odeur de mandarine très nette, qui ne brunit pas (lames et chapeau) avec l'âge.
Je pense que c'est lui, maaaais...sans être certains.
Avec la potasse à 5 %, ça serait plus sûr, j'en suis conscient.

Andgelo

Ce matin j'ai découvert une troupe de discoxanthus qui ne brunissent pas bien qu'ils étaient âgés.
Que ferait-on sans potasse ? 😆

Bastic

Je potasse mes bouquins, premier stade. 😉
Dis, Fandechampis, j'imagine que si t'as eu un doute, c'est parce qu'ils étaient pas très visqueux. Ils sont tous enrhumés ici, de vrais tartines de bave.
Vive la potasse.
Bon sérieusement, ce titre, on peut le confirmer non ?

Montségur

fandechampis a écrit
Que ferait-on sans potasse ?

Bastic a écrit
Je potasse mes bouquins,
Vive la potasse.
Bon sérieusement, ce titre, on peut le confirmer non ?

Précisez-moi ou il faut rire. 😠 😠 😠

Bastic

Bonjour Montségur,

Oui, un peu d'humour, pour répondre à Fandechampis, en jouant sur le mot potasse. 'je potasse mes bouquins'
Comme je te l'ai explicité, je n'en ai malheureusement pas, d'où encore cette forme de parler 'diablesse de potasse', utilisée sur un autre sujet, pour dire que j'enrage qu'elle me manque. C'est une forme d'humour.
J'ai l'impression que tu t'es senti agressé, d'après tes smileys mécontents. Et pourquoi donc après la réponse que je t'avais écrite ? Je crois que nous ne sommes pas compris.
Bien à toi et encore merci de partager ta compétence et tes conseils.

Bastic a écrit
Bonjour Montségur.
Merci de te pencher sur ces hygrophores, ainsi que de tes conseils.

Mes recherches dans le GEPR, Le M. Bon, et le R. Courtecuisse m'emmènent à penser qu'il s'agit bien de Hygrophorus eburneus, ceci parce que c'est le seul hygrophore blanc qui soit à la fois très visqueux, d'une agréable odeur de mandarine très nette, qui ne brunit pas (lames et chapeau) avec l'âge.
Je pense que c'est lui, maaaais...sans être certains.
Avec la potasse à 5 %, ça serait plus sûr, j'en suis conscient. J'y viendrai peut-être si l'occasion se présente à moi.

Andgelo

Bonjour,
Moi je renommerais "Hygrophorus sp."

Jplm

fandechampis a écrit
Bonjour,
Moi je renommerais "Hygrophorus sp."

+1, comme disent certains.

Cela dit, moi je cherche toujours ce qu'il y a à apprendre, même des sujets qui ne parviennent à aucune détermination précise. Ce que je retiens ici est que pour ces hygrophores blancs et visqueux, l'utilisation d'un certain hydroxyde basique que je ne nommerai pas permettrait de lever le doute et ceci de la manière clairement rappelée par Montségur :
H. eburneus : KOH orangé à la base du stipe,
H. discoxanthus : KOH orangé sur le chapeau et la base du stipe,
H. cossus : KOH nul sur le chapeau et la base du stipe.

Jplm