Andgelo Bonjour, Groupe de foetens + taille moyenne + saveur piquante + fer : orangé + odeur spermatique faible = Russula amoenolens. C'est bien ça ? PS : Désolé pour la photo immonde...
Andgelo Ma russule est pourtant bien plus petite (tu ne pouvais bien sûr pas le savoir). Y aurait-il un autre critère que le gaïac pour les différencier avec certitude ? Voici une photo mieux réussie (pour cette récolte ci-dessous, l'odeur se rapproche davantage du topinambour).
Andgelo castor74 a écritPour moi, c'est pectinatoides = praetervisa. Base avec du rouge... 😉 Comment expliques-tu la saveur piquante ? Hormis cela je te suis.
Castor74 Oui, curieux. Parfois, cela peut arriver, notamment dans les lames sur certains exemplaires jeunes... 😐
Andgelo Merci pour ta réponse. Dès que j'en retrouve, je les goûte ! Et pour l'odeur ? R. praetervisa est est décrite "à odeur de baudruche". Les récoltes sentent le topinambour voire le sperme (pour la première). vraiment bizarre, avec cette base rouge...
