En l'occurrence l'habitat n'était pas déterminant (castaneus veut dire châtain mais n'implique pas châtaigne) mais c'est une info qu'il faut toujours noter et donner. Ici surtout, comme l'a suggéré d'emblée Fandechampis, c'est une vue en coupe qu'il fallait regarder, c'est souvent le cas pour les bolets : ici pour la texture de la chair, sur d'autres pour sa couleur, son bleuissement etc.
Jplm
