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Je découvre... suite 2

BRUNISSENDRE

Au cours de ma balade en forêt hier, j'ai croisé la route de champignons... bien que novice mais consciente, j'ai décidé de les ramasser afin de les connaître.
Je vous remercie de m'éclaircir sur ce champignon, ce que c'est et sa comestibilité ou toxicité.
Voici quelques informations :
Milieu forêt de châtaigniers et conifères (pins) au sud des Cévennes gardoises
Champignon don le chapeau est à lamelles, de couleur pourpre (rouge violacé) foncé, visqueux. 7 cm environ
Le pied est plus ou moins à la couleur du chapeau.
Parmi les trois : le plus vieux dont le pied est cassé, est blanc et le chapeau devenu convexe.

Macrophage

Là c'est une affaire de spécialistes: une russule. Lames lardacées?

BRUNISSENDRE

Je n'ai pas assez de connaissances pour définir si elles sont lardacées.
Les lames sont obliques et toutes dans le même sens.
Facilement cassantes.

Macrophage

Les as tu caressées ces lames? (c'est sans doute une fausse piste, les russules c'est un genre difficile dans lequel je ne me suis jamais investi).

BRUNISSENDRE

Oui, mais j'ai du mal à dire ce que je ressens : elles sont douces dans un sens et comme à rebrousse poil dans l'autre

Macrophage

Alors attendons l'avis des spécialistes.

Castor74

Pas évident sans données sur la saveur et la couleur de la sporée. Comme ça, je dirais dans les Firmae...

Fifi

BRUNISSENDRE a écrit
Les lames sont obliques et toutes dans le même sens.
Facilement cassantes.

Elles ne sont donc pas souples ni lardacées ( = qui a la texture de gras du lard).

Il y a peut-être deux espèces différentes. L'une a un pied teinté de violacé, l'autre semble avoir un pied blanc grisonnant. Un conseil : il faut se méfier des photos prises au soleil, mieux vaut des photos prises à la lumière naturelle non exposée au soleil (si trop ensoleillé, faire de l'ombre).

Comme le dit Castor, pour identifier les russules il faut avoir la couleur de la sporée et la saveur (+ou- âcre ou douce).

BRUNISSENDRE

En effet, sur les trois, deux pieds tendent vers le violacé, l'autre reste blanc.
Pour ce qui est de la saveur, je n'ai pas goûté.
qu'est ce que la sporée ?

Merci pour l'info photo. J'en prends note.

Félicien

BRUNISSENDRE a écrit
qu'est ce que la sporée ?

Bonjour,

La sporée est la couleur des spores déposées. Pour la voir, l'idéal est de faire déposer les spores sur un papier et d'observer la couleur. Sinon, on peut souvent voir la couleur dans les lames quand les spores s'y déposent. Il faut une certaine maturité du champignon.

Si on observe les spores au microscope, on n'a pas la couleur de la sporée car une spore ne peut pas donner cette couleur.

Dans le cas des russules, cette couleur va du blanc au jaune foncé avec tous les intermédiaires.

Fred25

Bonjour.
Voilà comment réaliser une sporée .
CDLT.

Jplm

Il me semble reconnaître cette page !
Jplm

Guillaume Eyssartier

Il me semble reconnaître cette page !

À moi aussi elle me dit quelque-chose... :-)

Cela dit, comme Fifi, je vois deux espèces : sans doute atropurpurea et probablement torulosa.

Guillaume.

Fred25

Guillaume Eyssartier a écrit
Il me semble reconnaître cette page !

À moi aussi elle me dit quelque-chose... :-)

Guillaume.

Oui, mon livre de chevet 😃 Il ne me quitte plus, trop BIEN FAIT et que je recommande à BRUNISSENDRE et à tous ceux qui ne l'ont pas déjà !
Merci encore à toi Guillaume, et Pierre également, pour ce bel ouvrage.

Fifi

Guillaume Eyssartier a écrit
Cela dit, comme Fifi, je vois deux espèces : sans doute atropurpurea et probablement torulosa.

Je pensais aussi à R.atropurpurea pour la première (le pied grisonne). Me méfiant de l'exposition en plein soleil, faussant probablement les couleurs, j'ai préféré m'abstenir de proposer un nom d'espèce pour la seconde (je pensais à R.sardonia).