Comme je l'ai dit, la photo étant exposée au soleil, difficile de se rendre compte des couleurs réelles.
Pour Jembfola, pour observer la couleur de la chair des bolets, il faut couper le champignon verticalement de sorte que l'on voit la couleur de la chair du chapeau jusqu'à la base du pied (il ne faut donc pas couper le bas du pied).
En l'occurrence, la chair de B.queletii est rouge betterave en bas du pied. Mais sur la première photo, la base du pied n'a pas rouge ce qui devrait éliminer cette espèce.
Pour moi, c'est bien B.erythropus.