Bonsoir,
Pour moi, crème à centre brun-roux signifie majoritairement crème et brun-roux à marge crème signifie majoritairement brun-roux. Mais pour nous mettre d'accord Guillaume écrit très polymorphe.
Je renomme donc H. mesophaeum sauf autre avis d'ici à demain matin.
Un peu gênante est la taille : GEPR dit est un petit hébélome, hauteur maxi 7cm, Phillips idem mais Polese/Lamaison vont jusqu'à 10. le mien faisait 10-11 mais c'est dans mon souvenir, je ne l'ai pas gardé. On va attribuer ça à la polymorphie.
Jplm