Bonsoir à tous,
Amateur complètement débutant, petite balade aujourd'hui et cueillette de quelques spécimens. J'en montrerais bien plusieurs mais j'ai cru comprendre qu'il fallait faire un sujet par espèce, donc je ne vais pas spammer, d'autant que nous sommes surtout curieux pour une espèce de bolets, le reste étant plus "douteux" et je préfère qu'on ne se trompe pas. Mais pour les bolets, je pense à des bolets bai ? j'hésite beaucoup avec des subtomenteux, ferrugineux ou encore pruineux, car à chaque fois 4 critères sur 5 correspondent, mais le 5ème se rattache complètement à une espèce (par exemple le coup de la chair bleuissante).
La photo est de mauvaise qualité, je m'en excuse sincèrement ! Chapeau brun marron, visqueux mais séché depuis la cueillette, pas de liseré rouge le long (comme le pruineux), chair blanc crème, pores très jaunes foncés / olive, très fins et nombreux, quand on les presse aucun bleu n'apparait, même après une heure ; pied blanc crème lisse, aucun réseau, pas de rouge ou jaune...
Ma femme en a cuisiné un ce soir, ça sent bon le bolet, mais je ne sais qu'en penser... on garde les autres au frigo, mais par crainte/doute je ne préfère pas. Je me dis que ce sont de vieux bolets bai... et donc pas la peine, trop vieux - votre avis ? J'ai hâte d'avoir votre opinion. J'espère que j'ai respecté les règles du forum, bonne soirée à tous et bonne semaine. (j'aurais bien voulu montrer un énorme lépiotte, on dirait une coulemelle, ça m'intrigue, peut-être une autre fois ?)
Hem
