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Joyeux défilé

verarl

Chez nous, il est rare de trouver ce champignons en troupes assez serrées de dizaines d'individus

Castor74

L.a. bien sûr. Belle troupe d'ultraviolets! 😃

Fifi

Joli troupeau... Un Qui suis-je ? très facile, l'occasion pour des débutants de s'exprimer.

JC du 17

Bonjour,

On en trouve dans la forêt de la Coubre :

Jplm

J'en ai vu pour la première fois sur un marché, ce matin à Paris, hélas tout blanchis et passablement en charpie. Je ne suis pas sûr qu'on devrait commercialiser une espèce aussi fragile. C'est les bijoux de la forêt.

Jplm

Castor74

Jplm a écrit
J'en ai vu pour la première fois sur un marché, ce matin à Paris, hélas tout blanchis et passablement en charpie. Je ne suis pas sûr qu'on devrait commercialiser une espèce aussi fragile. C'est les bijoux de la forêt.

Jplm

Je suis bien d'accord, surtout que ça ne casse pas trois pattes à un canard. C'est juste histoire de faire du fric avec de pauvres champignons sans chair. Commercialisés sous quel nom? Parce que j'en ai vu sous le nom de Lactaires améthyste. 😆

Jplm

castor74 a écrit
Je suis bien d'accord, surtout que ça ne casse pas trois pattes à un canard. C'est juste histoire de faire du fric avec de pauvres champignons sans chair. Commercialisés sous quel nom? Parce que j'en ai vu sous le nom de Lactaires améthyste. 😆

Ceux qu'ont du lait violet... Non là il n'y avait carrément pas de nom, c'était à côté de M. oreades et le tout était qualifié de "mousserons". Les Oréades eux-mêmes étaient en assez piteux état mais c'en étaient, ce n'était pas des Laccaria laccata, qu'il aurait été en fait plus logique de trouver avec les améthystes. J'aurais dû interroger le commerçant mais je ne faisais que passer.
Jplm

Castor74

Ah, les mousserons!!! Tout un poème, chez les commerçants: mousserons de bois, mousserons de prés, mousserons bleus, mousserons jaunes... C'est tout des mousserons!!! 😆

browning

n'ai-je pas déjà lu quelque part que ce beau champignon avait la fâcheuse tendance à concentrer des tas de crasses, style métaux lourds?

Jplm

browning a écrit
n'ai-je pas déjà lu quelque part que ce beau champignon avait la fâcheuse tendance à concentrer des tas de crasses, style métaux lourds?

Tu l'as peut-être lu ici (conférence de Paul Pirot) : La pollution radioactive n’est plus à négliger. On en a beaucoup parlé après la catastrophe de Tchernobyl. Cette radioactivité, déjà présente suite aux essais nucléaires des années 60, a été mesurée sur divers champignons. Parmi ceux qui sont consommés régulièrement chez nous, le laccaire améthyste, Laccaria amethystina, et le bolet bai, Xerocomus badius, ont été pointés du doigt : mieux vaut donc n’en manger qu’en petites quantités.

Jplm

michamp

Ici, en ce moment, il y en a des quantités énormes ( 😉 Il ne faut pas le dire, très bon avec le lapin en sauce).