C'est vrai que pour les habitués, c'est assez facile. Disons que c'est un genre qui pousse sur le bois, avec très souvent des couleurs jaune à jaune ochracé ou brunâtre, avec des mèches plus ou moins prononcées dans beaucoup d'espèces, et une chair jaune à jaune pâle assez amère. Le revêtement peut être sec ou gélifié.
Donc...? Ph... 😉