Fifi Voilà un lactaire blanc dont je me souviendrai tant la chair et le lait sont brûlants ! Récolté en forêt de Rennes, sous feuillus (chênes, noisetiers, hêtres). Chapeau velouté, tacheté. Lames espacées, légèrement anastomosées près du pied. Lait très âcre, blanc, jaunissant un peu dans les lames. Que pensez-vous de Lactarius bertillonii ?
michel C'est bien le lait seul que tu as goûté et non la chair ? Il y a aussi la réaction du lait avec KOH qui est différente de celle de L.vellereus. Michel
Fifi Maintenant que tu le dis... je n'ai pas vraiment goûté séparément le lait. en fait je me fiais plus à la taille et aux lames apparemment plus espacées et anastomosées près du pied (voir description du Courtecuisse).
Fifi Je ne suis pas équipé en réactifs... Pour les dimensions, le plus grand avait un chapeau d'environ 8cm.
JJWUIL sans KOH, les Albati, c'est dur autant un micro c'est cher, autant quelques réactifs ce ne l'est pas
verarl Pour info : L. betillonii http://www.champis.net/wiki/images/b/b3/Lactarius_bertilloni010911.pdf L. vellereus http://www.champis.net/wiki/images/9/9f/L_vellereus051011Moidons.pdf L. vellereus v. hometii http://www.champis.net/wiki/images/2/25/L_vellereus2010.pdf
