Parle t-on de la mĂŞme chose ?
Je ne suis pas une grande cuisinière, mais je les ai fait suer d'abord, je ne garde pas l'eau de cuisson, puis une tite noisette de beurre, de la crême fraiche pas épaisse, je fais frémir 5 mn, ensuite je les verse sur des tagliatelles bien chaudes.
Nicoooooooooooooooo ! cétait hyper délicieux, un goût de "revienzy", c'est simple, me suis gavée ce midi et ce soir, c'est diète 🙂
Meilleur que les edulis, aereus à mon sens, des morilles d'automne en somme, il mérite son nom 🙂
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