gabaye a écritJe sais Jlouis 🙂
Au fait, il parait qu'elle peut se manger crue ?...ça vaut le coup ainsi ?
Ca, il faudrait demander à Abdel le cuisinier ! :o)
Sérieusement, cuite -nature, sans persillade- elle est tout simplement délicieuse.
C'est étonnant d'en voir si tôt, habituellement la poussée est plus tardive. D'ailleurs, on dit chez moi -en Dordogne- qu'elle annonce la fin des cèpes.
