Salut Jlouis,
Le plus simplement du monde, à la poële dans un peu d'huile...je n'ai pas mis d'ail pour ne pas gâcher le goût de ce premier cèpe, et je n'avais pas de persil !...mais faut dire que je ne suis pas trop "mycophage" !
Tiens, si d'autres personnes du forum en ont trouvés, j'aimerais bien savoir...c'est tellement sec partout !
Gabaye