Bon, alors révisons 🙂 La couleur de la sporée, comme tu le sais sans doute, est très importante pour la classification, et donc l'identification. Ici, tes champignons ont manifestement une sporée rose, ce que tu aurais pu vérifier en les faisant sporuler. Parmi les genres communs, trois ont une sporée nettement rose :
- lames libres, pas de voile général (à une exception près) : Pluteus
- lames libres, voile général présent (volve membraneuse) : Volvariella
- lames jamais libres (échancrées, adnées ou décurrentes ; dans ce dernier cas, penser aussi à Clitopilus prunulus, que tu connais sans doute) : Entoloma
Le genre Rhodocybe a aussi une sporée rose, mais ce sera pour plus tard, ce n'est pas un genre très facile.
Donc il s'agit ici d'un entolome très typique. Ensuite, c'est plus dur (évidemment). C'est un gros entolome, hygrophane : il appartient donc au groupe d'Entolome rhodopolium, qui sont des entolomes forestiers associés aux arbres (mycorhiziens). Etant l'habitat, le port et les couleurs, il y a de fortes chances pour que ce soit Entoloma sericatum, dont la chair dégage une plus ou moins nette odeur farineuse.
G.
