En regardant la photo, j'aurais également dit Russula turci, et même typique avec sa cerne sombre sur le chapeau mais voilà, Corentin lui donne une saveur poivrée qui dans notre jargon signifie piquante. Or turci est douce....
Corentin es-tu sûr qu'elle piquait ?
Petite astuce bien connue, pour turci, quand elle est fraîche, sentir la base du pied qui doit dégager une odeur de phénole.
Sinon, en admettant que cette russule soit piquante, voir du côté de firmula ?
