Fifi a écrit J'avais exclu B.regius qui est méridional.B.appendiculatus , cela aurait dû me mettre sur la voie...B.pseudoregius qu'il est calcicole, hors de sols calcaire, il n'y en a pas par chez moi...
Bonjour fifi,
de substance(s) capable(s) de bleuir au contact de l'oxygène, d'oxygène
d'enzyme(s) catalysant cette réaction En conséquence, il faut travailler avec un couteau propre pour faire ce test, car un couteau qui a déjà coupé d'autres espèces de bolet, contenant des enzymes adéquates, peut faire bleuir la chair d'un bolet royal. J'ai déjà effectué moi-même ces diverses expériences très simples sur le bolet royal, avec un couteau lavé, puis souillé qui avait coupé auparavant un faux-royal.
Exemple de Boletus regius (à cheval sur la fontière Moselle-Est / Alsace bossue, en compagnie de l'Oronge des Césars) :
