Bonsoir à tous. Je vous donne le nom d'A.aegerita car il m'a été donné par plusieurs mycoloques de deux sociétés qui ont eux les champignons en mains. L'endroit où je les trouve
n'est pas courant, mais un mycologue ami qui les ceuille sur souches de peupliers pour sa conso est envieux car mon tas de bois fait 20 ml de long.Il suffit que le temps soit à la pluie
pour qu'elles poussent. Un autre ami mycologue qui en est gourmand m'a dit en trouver dans le tronc creux d'un tilleul.Pour ma part c'est la troisième année que nous les mangeons
avec modération: mais quand même pas mal.Ceux de la photo ont été dégusté et il représentait le dixième de ce que j'ai laissé sur place. Lorsque le champignon veilli l'anneau est
très net et il ressemble fort à la descripion de BON ou de COURTECUISSE. Nous les dégustons nature à la poêle ou avec des oeufs.L'odeur que je ne saurait définir est très typique
de ce champignon. J' ai déjà vu A.preacox en sortie et c'est très ressemblant, si je me trompe alors ce dernier est bon. En mycologie rien sûr et en goût tout est permis.A bientôt.
