capdemat salut je suis bien embété avec cette derniere russule. trouvé en octobre dans une foret de feuillus, acre, chapeau a texture velouteuse d'une couleur gris olive que j'ai du mal a définir (mais qui est fidele sur photo). la marge est cannelé, stipe et lame sont blanc, je n'ai pas pensé a coupé ce dernier pour savoir s'il était creux fibrilleux... le specimen vous inspire t'il quelque chose ? cordialement mathieu
Fifi En voyant les photos, oui, je suis d'accord avec Mario. Cependant, tu parles de saveur âcre, est-elle très âcre ou un peu âcre ? Quant à l'odeur, elle sentirait le fromage en séchant...
André Mario DG a écritRussula parazurea... Mario Ok pour R. parazurea, malgré la saveur qui devrait être douce... Je crois qu'on peut surtout considérer, outre la morphologie, le "velouté" pruineux de cette russule, ce qui n'est pas commun chez celles-ci. André