Salut chaussette, je voit que hyperide est resté très professionnel et sans doute trop pour ceux qui commençe.
Je vait tacher de repondre a ta question...plus simplement !
D'abord il faut savoir que les champignons il faut avant tous les avoir vu très souvent pour ensuite les déterminer de visu sur photo. Plusieurs caractères font que l'espèce est de suite reconnu, je ne te parlerai pas de ta cousine ou ta meilleur amies (mais Fifi pourrai t'en parler) quesqui fait que tu reconnait ton voisin ou ta soeur qu marche dans la rue de dos et de loin....c'est le fait de les connaitre, l'habitude. En mycologie c'est pareil, ici il n'y avait pas besoin de demander plus d'info le fait de la voir, à été un déclic...c'est pas plus compliqué.!
Maintenant redescendont sur terre et voyont un peu comment le differencier de dealbata ou des autres clitocybe blanc dangereux.
Avant toutes chose determinons l'ordre : les Clitocybe font parmi de l'immense ordre des Tricholomatales qui on caractères d'avoir les lames blanche...sauf quelques exception faite pour quelques genre, mais c'est minime. Les Clitopilus (comme le menier) font partie d'un autre ordre qui ont les lames rose, les Entolomatales comme d'ailleur les Entolome qui ont aussi les lames roses.
Ensuite voyont un peu l'insersion des lames, certe très décurrent chez les clitopilus, pourrait faire pensez à un clitocybe mais nullement ceux du groupe déalbata qui onr les lames bien moins décurrente et encore moins rose.
Encore un petit critère "visuel", c'est cette petite peau blanche a la base du pied et sur le bord du chapeau et fait penser un peu a du petit lait ou petite crême, typique chez prunulus.
Voila pour le visuel...ensuite sache aussi que la chair de Clitopilus prunulus et très très fragile, comme je le montre très souvent en expo ou sortie, avec le petit doigt tu peu casser un peu très faicilement le bord du chapeau...impossible a faire sur un clitocybe, il sera trop fibrilleux.
L'odeur typique bien sur de farine fraiche, plutôt farine rance désagréable chez les clitocybe dangereux.
Et puis si tu a encore un doute fait une sporée sur un papier blanc et tu y verra une belle sporée rosâtre et non blanche.
Voila mais aavant tous apprend a le reconnaitre sur les sorties et dans sont habitât favoris.!
jlouis
