[supprimé] Je constate que malgré le froid, certaines espèces parviennent à se développer… Parmi elles, en voici une dont j’ai trouvé quelques exemplaires agglutinés. Tous étaient assez gros : entre 10 et 15cm de diamètre, plus de 15 pour le plus grand. Pied fibreux et très coriace, mesurant de 8 à 10cm de hauteur et assez épais : 2 à 3cm de diamètre. Lames fragiles, couleur chocolat : on jurerait qu’on a saupoudré du cacao dessus. Le pied du plus gros exemplaire présente des aspérités évoquant celles du pied d’Armillaria mellea. Pouvez-vous m’aider à mettre un nom sur ces champignons ?
[supprimé] La plupart était en bon état mais ils étaient certainement là depuis un bon bout de temps en effet. Quels éléments pourraient permettre d'affiner la détermination ?
Guillaume Eyssartier Quels éléments pourraient permettre d'affiner la détermination ? Beaucoup de choses, malheureusement : Il faudrait en avoir de très jeunes, pour apprécier la couleur des lames dans la jeunesse, ainsi que des exemplaires adultes mais moins vieux que ceux-ci ; savoir avec quel arbre il était associé ; connaître précisément son odeur, sa saveur ; établir précisément les réactions macrochimiques à l'aide des réactifs usuels (lessive de potasse à 20 %, métol, nitrate d'argent, phénolaniline, phénol, formol, sulfate de fer, teinture de gaïac, TL4) ; et évidemment faire la microscopie (taille et forme des spores, notamment). Bref, beaucoup de choses ! Etant donné qu'il y a très probablement plusieurs milliers de cortinaires en Europe, leur détermination réclame quelques sacrifices... Amicalement, Guillaume.
[supprimé] Je vois, j'avais déjà pu constater que les cortinaires étaient assez nombreux mais je n'étais pas conscient de l'étendue de leur groupe. Connaissant le lieu exact de leur ramassage, j'irai y jeter un coup d'oeil à l'occasion mais je suis quasiment certain de les avoir trouvés au pied d'un pin sylvestre. Pour le reste, en ayant fait sécher quelques morceaux, je peux toujours tenter le test gustatif... Avec prudence bien entendu. Existe-t-il des cortinaires proches de C. largus qui soient sévèrement toxiques ? Simple curiosité... :-)
[supprimé] Eh bien j'étais sûr de l'avoir noté quelque part, et il s'avère que non... Ils avaient une odeur, ça oui, mais je ne saurais plus la décrire. Nette mais pas excessivement forte, crois-je me souvenir. Dommage d'avoir raté ce critère, je suis assez méthodique d'ordinaire.
