Voilà bien un site dont il faut se méfier !
Pou avoir des infos sur la comestibilité d'un champignon, il est vivement conseillé de voir une personne compétente, un pharmacien mycologue par exemple.
Hygrophoropsis aurantiaca aurait causé des troubles digestifs s'il est consommé en grande quantité, or le site préconise de le cuisiner en grande quantité !
Non ! C'est un champignon de piètre qualité, très loin de la girolle (contrairement au dire du site)...
Donc, je conseillerai de NE PAS LES CONSOMMER AVANT D'AVOIR PRÉSENTÉ CES CHAMPIGNONS À UNE PERSONNE COMPÉTENTE !
L'identification sur le forum n'est pas une garantie de sa comestibilité.
