Bonjour Martin,
Ce sont bien des Leccinum... Il est quasiment impossible d'identifier l'espèce, en particulier si on n'a pas plus de précision sur les arbres proches.
Tu parles de chênes et autres feuillus... Il devait certainement y avoir des bouleaux, non ?
La chair est blanche et change peu de couleur, elle grisonne ? elle rosit ? elle verdit ? ou autre ?...
Tout ce que je peux dire c'est Leccinum Sp., probablement de la section Scabra...