Difficile de confirmer ici sans la micro.
L'espèce de Capdemat serait sans doute Brefeldia cf maxima . Aspect blanc granuleux comme de la semoule. Qui fait une masse noir a maturité.
L'espèce de Fifi serait surement Mucilago crustacea. qui reste blanc a maturité
La recherche de cristaux de calcaire est recommandé sur les espèces jeunes.
jlouis