Tout les champignons comestible ou presques sont donné pour être sêcher, congelé, stérilisés, ou utilisé frais.
Les champignons reservé pour la consommation fraiche ne devra pas s'éjourner plus de 48 au frigo a l'exception des Coprins qui devront être mangé dans la journée suivant la récolte.
Et surtout n'oubliez pas de consommer tout les champignons (sans exception) comestible toujours en petite quantités et bien sur jamais quotidiennement...!
