capdemat encore un doute de novice...j'ai rencontré cette russule au gout trés acre (brulant) dans une foret de feuillu du nord. je pense en priorité a r ochroleuca. néanmoins j'hésite aussi avec r fellea. je n'ai pas souvenir d'une odeur de compote de pomme, mais peut etre etait elle trop subtile pour mes narines. cordialement mathieu
Fifi La couleur des lames devrait te permettre de trancher. Pense aux lames blanches contrastant avec le chapeau...