Lactarius rufus pousse aussi sous les bouleaux, mais il n'a pas cette couleur, a un chapeau feutré, et développe toujours un petit mamelon bien marqué au centre du chapeau. Ici, il s'agit probablement d'un banal Lactarius quietus, très commun sous les feuillus : par contre, la saveur très âcre est gênante... Peut-être Lactarius fraxineus, beaucoup plus rare et qui ressemble beaucoup.
Amitiés, Guillaume.