Ah ben voilà ! Il suffisait de relancer le sujet pour avoir une réponse. Bravo Trepo !
Je ne connaissais pas ce phénomène : chevelure de glace.
Comme sur le document que tu as joins (avec de très belles photos de givre), il semble que cela soulève l'écorce du bois. Remarquez que, si j'en crois le document, ce phénomène n'est pas encore expliqué par les scientifiques...