Simon !
En ce qui me concerne, je n'ai jamais consommé Flammullina velutipes (donné pourtant comme bon comestible, cultivé parait-il au japon, etc ) mais depuis la consommation ,il y a une trentaine d'années , d'Armillaria mellea qui m'a conduit à "faire chauffer la chasse d'eau" pendant plus de 24 h !! je n'ai plus jamais été tenté culinairement parlant par les champignons cespiteux lignicoles !
Cordialement.
Nimbus