[Cantharellus friesii] Cantharellus et ... cantharellus
Cantharellus friesii Quél., 1872

Ce forum permet de montrer des photos de champignons et de discuter sur leur détermination.

Attention: ces déterminations ne permettront pas une consommation des champignons !!!
6 messages Page 1 sur 1

manitari

Messages : 5
Enregistré le : 13 août 2007, 21:16

Message par manitari »
Les deux a gauche avec le point noir sont des cibarius, en fin je pense ...
mais les autres ?



Je soupçonne friesii ...
Fichiers joints
IMG_4221.JPG
 

jean louis

Avatar du membre
Messages : 182
Enregistré le : 29 juil. 2007, 19:05
Localisation : PACA

Message par jean louis »
salut

en effet ce sont bien toutes des giroles
cantharellus cibarius
depuis quelques années nous avons eu un revolution dans le genre cantharellus et plus particulierement dans les cibarius
l'habitat, le changement de couleur, l'odeur et la saveur, les couleurs exterieur...Enfin tout pour nous compliquer la vie...
Donc je dirai sans pinailler C. cibarius
Le genre cantharellus ne comporte aucun champignons toxiques...
donc bonne appetit...

amitié
jean louis
la nature est belle apprenons-la
 

felicien En ligne

Avatar du membre
Site Admin
Messages : 2514
Enregistré le : 14 oct. 2005, 11:39
Localisation : Les Genevez (Suisse)

Message par felicien »
Bonjour et bienvenue sur le forum,

Je serais assez d'accord pour que les autres chanterelles soient des Chanterelles de Fries. Elles sont beaucoup plus orangées et moins charnues.

J'en trouve chez moi à un endroit. C'est un champignon relativement rare qu'il faudrait protéger !
 

manitari

Messages : 5
Enregistré le : 13 août 2007, 21:16

Message par manitari »
Oui, elles sont beaucoup plus orangées, d'un orange éclatant que avec l'âge devient progressivement rose pal vers les bords,
les plis sont d'une autre couleur que le chapeau, orange - rose clair, pas de coloration brunâtre après la coupe non plus,
moins charnues, plus élastiques et plus solides a la manipulation
pied mince, plus court
odeur tres parfumé, comme cibarius ou presque
même habitat.

C'est possible de voir un jour un descriptif de toutes les cantharellus ?

merci,
manitari

PS
je ne les recolte plus, promis!
 

jean louis

Avatar du membre
Messages : 182
Enregistré le : 29 juil. 2007, 19:05
Localisation : PACA

Message par jean louis »
Le chapeaux et les lobes peu symetriques pourrait en effet etre
C. friesii ? mais contrairement a cibarius type elle reste tres petite. sont habitat je crois est la mousse...

Pour ce qui concerne une documentation sur les Cantahrellus
Lire les écrit de G. Essartier, une reference dans les cantharellaceae
il y a eu egalement un bulletin special Cantharellaceae par la SMF, mais la je ne suis pas chez moi donc je n'est rien sous les yeux dsl.
Je pense que d'autre t'indiqueront...

a plus
jlouis
la nature est belle apprenons-la
 

André

Avatar du membre
Messages : 2393
Enregistré le : 17 avr. 2007, 14:02
Localisation : France. Nord

Message par André »
manitari a écrit :
Oui, elles sont beaucoup plus orangées, d'un orange éclatant que avec l'âge devient progressivement rose pal vers les bords,
les plis sont d'une autre couleur que le chapeau, orange - rose clair, pas de coloration brunâtre après la coupe non plus,
moins charnues, plus élastiques et plus solides a la manipulation
pied mince, plus court
odeur tres parfumé, comme cibarius ou presque
même habitat.
C'est possible de voir un jour un descriptif de toutes les cantharellus ?
merci,
manitari
PS
je ne les recolte plus, promis!


Bonjour et bienvenue Manitari,
Je rejoins ton diagnostic et celui de Félicien = Cantharellus friesii (C. cibarius est surtout jaune, friesii est d'un bel orangé vif, avec une bonne odeur d'abricot.
André
6 messages Page 1 sur 1