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[Russula sp.] Russule rouge

Posté : 02 nov. 2019, 18:05
par pat_der2003
Bonsoir,

Je reviens avec une nouvelle russule, rouge cette fois-ci, cueillie en forêt de la grange (91) ce matin.

chapeau rouge de 6,6 cm, plus sombre au centre
cuticule se détachant sur 1/4 avec dessous une chair rougeâtre
lames blanches
stipe de 10,6 cm est blanc, s'écrasant facilement (fragile : est-dû à l'âge ?), jaunissant très lentement, et très jaunissant franchement au grattage avec l'ongle 8 h après la cueillette.

odeur très agréable (fruitée) qui disparait en séchant (?)
saveur (chair et lames) finissant par être légèrement piquante ... c'est franchement pas instantané ... faut insister !

Je parierais bien pour une leucosporée âcre ... mais déjà là ce n'est pas évident et c'est une hypothèse ... ch'uis un peu trop impatient :rolleyes: et je ne vois pas de couleur à la sporée sur feuille blanche => j'en déduis qu'elle est blanche ? Mais ch'suis myope !! :cool:

Les quelques spores récoltées sont à verrues isolées me semble-t-il et de 0,5 µm de hauteur.

l'aspect brillant est peut-être dû à la pluie précédente (?)
l'aspect brillant est peut-être dû à la pluie précédente (?)
le stipe est haut
le stipe est haut
la chair est rouge sous la cuticule
la chair est rouge sous la cuticule
OMD51621_1200.jpg
spore à verrues simples
spore à verrues simples

Du coup, sur la pointe des pieds j'irais bien vers les Emeticinae ... ? Sachant qu'il y a déjà beaucoup d'hypothèses (pas toutes vérifiées) pour soutenir ce choix ...

Re: Russule rouge

Posté : 02 nov. 2019, 18:11
par pat_der2003
Déjà c'est pas bon ... car à part luteotacta le stipe est dit toujours blanc (Romagnesi) ...

Re: Russule rouge

Posté : 02 nov. 2019, 18:18
par Did 70
Tu n'as pas une photo des lames ?

Re: Russule rouge

Posté : 02 nov. 2019, 18:19
par Castor74
Bonsoir, les emeticineae sont toutes âcres, et ce ne peut pas être ici luteotacta car la cuticule se détache trop facilement. Et puis ce n'est pas franchement le bon rouge non plus. Peut-on connaître l'arbre exact sous lequel elle poussait ? Il faudrait aussi vérifier la présence et, le cas échéant, la forme des dermatocystides… et les réactions chimiques (gayac essentiellement).

Re: Russule rouge

Posté : 02 nov. 2019, 18:50
par pat_der2003
Bonsoir,

Il s'agit d'un gros chêne quasi en lisière de la forêt, lisière protégée de la route par des arbustes auxquels je n'ai pas prêté attention.

Gaïac pas instantané mais rapide et intense.

J'ai des dermatocystides mais tu ne vas pas aimer ... au bleu de crésyl ...

Elles n'ont pas ou très peu de cloisons ...
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Voilà ! Je continue mais recherches dans les russules douces ... mais c'est plutôt une errance ! :clindoeil:

Re: Russule rouge

Posté : 02 nov. 2019, 19:24
par Castor74
Bon, on voit qu'il y a déjà des dermatocystides… Es-tu en mesure de vérifier s'il y a des incrustations ? Aucune couleur rose sur le pied, même d'un côté ?

Re: Russule rouge

Posté : 02 nov. 2019, 19:36
par pat_der2003
Hélas, je n'ai pas de fuschine de Ziel ...

Re: Russule rouge

Posté : 02 nov. 2019, 19:39
par Castor74
pat_der2003 a écrit :
Hélas, je n'ai pas de fuschine de Ziel ...
Ah... Embêtant, ça... :neutre:

Re: Russule rouge

Posté : 03 nov. 2019, 09:01
par pat_der2003
Oui, ça n'aide pas vraiment ... Je vais essayer de m'en procurer (si quelqu'un à une idée de fournisseur ?), ainsi que de l'acide sulfurique, du benzaldéhyde et du sulfate de fer aqueux.

Re: Russule rouge

Posté : 03 nov. 2019, 09:10
par Castor74
pat_der2003 a écrit :
Oui, ça n'aide pas vraiment ... Je vais essayer de m'en procurer (si quelqu'un à une idée de fournisseur ?), ainsi que de l'acide sulfurique, du benzaldéhyde et du sulfate de fer aqueux.
80%, l'acide sulfurique, et pour le FeSO4, un cristal sera plus aisé à utiliser. Enfin, moi je trouve... :clindoeil:

Re: Russule rouge

Posté : 03 nov. 2019, 10:47
par pat_der2003
Merci pour ces précisions ! Pourquoi en cristal le FeSO4 ? aqueux ça a l'air plus simple à manipuler !?

Surprise, après 24h, la sporée a séché et elle est ocre jaunâtre plutôt soutenu et non claire comme supposée précédemment ... :eek:
au flash
au flash
lumière naturelle
lumière naturelle

Me faut tout recommencer ... :rolleyes:

Re: Russule rouge

Posté : 03 nov. 2019, 11:29
par Castor74
Hé oui, sporée d'abord!!! C'est le métier qui rentre... :grandsourire:
Pour le sulfate de fer, le fait d'avoir un cristal est plus facile à utiliser en forêt. Un flacon il faut le déboucher, il risque de couler, et avec le temps la solution précipite et devient toute rouillée. Du coup, quand tu en mets une goutte sur un champignon, tu as déjà la couleur rouille ! :lol:

Re: Russule rouge

Posté : 03 nov. 2019, 13:35
par pat_der2003
castor74 a écrit :
Hé oui, sporée d'abord!!! C'est le métier qui rentre... :grandsourire:
(...)
Pour sûr !! :lol:
castor74 a écrit :
(...) Pour le sulfate de fer, le fait d'avoir un cristal est plus facile à utiliser en forêt. Un flacon il faut le déboucher, il risque de couler, et avec le temps la solution précipite et devient toute rouillée. Du coup, quand tu en mets une goutte sur un champignon, tu as déjà la couleur rouille ! :lol:
Mais le cristal, comment on le manipule sur le terrain et qu'est-ce qu'on en fait ?


Sinon, je viens de poster ce fil dans le forum divers pour ne pas embrouiller ce fil :

https://www.champis.net/forums/viewtopic.php?f=6&t=21835


Il s’agit de savoir si cette sporée est IIc ou IIIc grâce à un logiciel en libre accès !!!

Re: Russule rouge

Posté : 03 nov. 2019, 18:51
par Castor74
Bonsoir, le cristal de sulfate de fer s'utilise en le frottant contre une des parties du champignon. Le stipe par exemple. La réaction chez les russules sera, selon les espèces, quasi nulle, rose sale, rose saumon, ou vert bouteille. Il suffira ensuite de ranger ce cristal, entouré d'un petit morceau de papier d'aluminium, dans une petite boîte, dans sa poche. Attention, surtout ne pas le ranger nu dans sa poche, ça fait des trous ! :clindoeil:

Re: Russule rouge

Posté : 04 nov. 2019, 18:53
par pat_der2003
Ok, c'est clair !!

Et merci à Fouad pour cet article, sur un nouveau "fournisseur" de réactifs !

Pour en revenir à cette russule rouge, je pars sur une sporée, "à la louche", type IV, saveur douce et je vois ce que cela donne ... si j'arrive à kèk' chose ! :clindoeil: